¡Hay plato!
Pollo a la portuguesa
por equipo Hayplato
Un guiso casero de todos los días.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 60 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Dora el pollo
Sofríe cebolla, ajo y pimentón
Agrega tomate, vino, laurel y pollo y cocina tapado 25'.
Consejos
- Sirve con arroz blanco o puré.
Si te falta algo
- Trutro de pollo: usa pechuga de pollo, alita de pollo y pollo entero — ajusta el tiempo: la pechuga se cocina más rápido que el trutro
- Pimentón rojo: usa pimentón verde y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Vino blanco: usa caldo — agrega unas gotas de limón o vinagre
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
3 h 40 minDifícilRepública DominicanaBorrador
Caldo espeso con siete carnes y víveres.