¡Hay plato!

Polenta con estofado

Name: Polenta con estofado
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 300 g de polenta; 500 g de asiento; 500 g de tomate; 1 cebolla; 1 hoja de laurel; 60 g de queso parmesano; sal al gusto

por equipo Hayplato

Reconfortante en invierno.

Foto pendiente

Dificultad: Fácil

Preparación

Cocción

Porciones

Tiempo total: 55 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Preparación

Estofa carne con cebolla, tomate y laurel
Haz polenta
Sirve con estofado.

Consejos

Revuelve bien.

Si te falta algo

Queso parmesano: usa queso para fundir — rállalo fino; el sabor es más suave

Alérgenos

Contiene leche.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin gluten.

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: 09-11-2026.

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