¡Hay plato!
Pescado con coco de Samaná
por equipo Hayplato
Herencia de los afroamericanos de Samaná.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 40 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Enharina y fríe el pescado
Sofríe verduras
Agrega coco
Baña el pescado 4'.
Consejos
- Sirve con arroz blanco.
Si te falta algo
- Pargo: usa merluza, reineta, congrio, corvina, tilapia, trucha, surubí y bacalao salado — elige otro pescado de carne blanca y firme
- Leche de coco: usa crema — pierde el sabor a coco
- Pimentón rojo: usa pimentón verde y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Cilantro: usa perejil — cambia el sabor, pero aporta frescura
Alérgenos
Contiene gluten y pescado.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .