¡Hay plato!
Mondongo dominicano
por equipo Hayplato
Comida popular de fonda.
Dificultad: Media
Tiempo total: 180 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Lava con limón y cuece
Haz sofrito
Une con papas 25'.
Consejos
- Bien limpia.
Si te falta algo
- Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
3 h 40 minDifícilRepública DominicanaBorrador
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1 h 20 minFácilRepública DominicanaBorrador
Arroz blanco, habichuelas rojas y carne guisada.