¡Hay plato!
Medialunas de manteca
por equipo Hayplato
Las que acompañan el café con leche de cualquier confitería.
Dificultad: Difícil
Tiempo total: 228 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Amasa harina, leche, levadura, azúcar, huevo y sal y deja reposar
Estira, cubre con mantequilla, dobla y refrigera
Repite el plegado dos veces y corta triángulos
Enrolla, deja levar
Hornea a 200 °C y pinta con almíbar de miel 18'.
Consejos
- La mantequilla debe estar fría y la masa también.
Si te falta algo
- Mantequilla: usa margarina
- Mantequilla: usa aceite — para saltear; no en masas ni repostería
Alérgenos
Contiene gluten, huevo y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 10 minFácilArgentinaBorrador
Masa alta y aireada con salsa y abundante queso.