¡Hay plato!
Pizza de mozzarella al molde
por equipo Hayplato
La pizza de las pizzerías de la calle Corrientes.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 130 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
8 porciones
Preparación
Amasa harina, levadura, agua, sal y aceite y deja levar
Estira en molde aceitado y deja levar otra vez
Hornea con salsa a 230 °C
Agrega queso y aceitunas y hornea hasta derretir 8'.
Consejos
- Pre-hornear la masa con salsa evita que el queso se queme.
Si te falta algo
- Mozzarella: usa queso mantecoso, queso gauda y queso chanco — cualquier queso que se derrita bien
- Salsa de tomate: usa tomate — 2 tomates maduros pelados y triturados por taza
- Aceite de oliva: usa aceite vegetal — cambia un poco el sabor
Alérgenos
Contiene gluten y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
