¡Hay plato!
Locro paraguayo
por equipo Hayplato
Una versión más caldosa que el locro argentino.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 620 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
8 porciones
Preparación
Cuece maíz y carne
Haz sofrito
Agrega zapallo y sofrito 20'.
Consejos
- Remoja el maíz desde la víspera.
Si te falta algo
- Zapallo: usa camote — queda más dulce
- Pimentón rojo: usa pimentón verde y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.