¡Hay plato!
Asado a la estaca
por equipo Hayplato
Un asado campero para grandes reuniones.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 270 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
12 porciones
Preparación
Ensarta la carne en estacas al lado del fuego
Asa lentamente girando
Sala durante la cocción
Sirve con mandioca.
Consejos
- El calor indirecto es la clave.
Si te falta algo
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.