¡Hay plato!
Payagua mascada
por equipo Hayplato
De origen guaraní y muy baratas.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 40 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
10 porciones
Preparación
Cuece y muele la yuca
Une con carne cruda, cebolla, huevo y comino
Forma tortitas y fríe 12'.
Consejos
- Se come caliente.
Si te falta algo
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
Alérgenos
Contiene huevo.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
55 minMediaBrasilBorrador
Puré de yuca gratinado sobre carne seca desmenuzada.