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Hayplato

¡Hay plato!

Gallina en chicha

por equipo Hayplato

Plato de fiesta patronal.

Dificultad: Media

25 min
Preparación
120 min
Cocción
8
Porciones

Tiempo total: 145 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

8 porciones
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Preparación

  1. Dora la gallina

  2. Agrega verduras, vino y chancaca

  3. Suma frutas 15'.

Consejos

  • Tradicionalmente lleva chicha.

Si te falta algo

  • Chancaca: usa azúcar rubia

Alérgenos

Contiene sulfitos.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

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    Gallina criolla dorada con verduras.

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