¡Hay plato!
Chicharrón de cerdo cochabambino
por equipo Hayplato
Se come con mote y llajwa.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 80 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Hierve el cerdo con cerveza, ajo y comino
Deja evaporar y dora
Sirve con mote.
Consejos
- Tradicionalmente se usa chicha.
Alérgenos
Contiene gluten.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
11 h 40 minMediaBrasilBorrador
Porotos negros con carnes de cerdo, servidos con arroz y naranja.
2 hMediaColombiaBorrador
Frijoles, carne molida, chicharrón, arroz, huevo, plátano y palta.