¡Hay plato!
Yuca con mojo
por equipo Hayplato
Compañera del lechón.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 45 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Hierve la yuca
Sofríe ajo y cebolla
Agrega naranja
Baña la yuca.
Consejos
- Agrega agua fría a mitad para ablandar.
Si te falta algo
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
- Naranja agria: usa limón — mitad jugo de limón y mitad jugo de naranja
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana, vegana, sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .