¡Hay plato!
Vaho
por equipo Hayplato
Plato de fin de semana, cocido en hoja de plátano.
Dificultad: Difícil
Tiempo total: 760 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Marina la carne con naranja y sal toda la noche
Forra una olla con hojas
Arma capas de víveres y carne, y tapa con hojas
Cuece al vapor
Sirve con ensalada de repollo.
Consejos
- Agrega agua caliente por el costado si hace falta.
Si te falta algo
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
- Naranja agria: usa limón — mitad jugo de limón y mitad jugo de naranja
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
