¡Hay plato!
Turrón de Doña Pepa
por equipo Hayplato
El dulce del mes morado, en octubre.
Dificultad: Difícil
Tiempo total: 190 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Esta receta no se escala bien: prepárala en la cantidad original.
Preparación
Hierve anís y agua y deja entibiar
Une harina, manteca, yemas y anís; forma bastones
Hornea a 180 °C
Hierve chancaca con frutas
Arma capas con la miel.
Consejos
- La miel debe hacer hilo.
Si te falta algo
- Chancaca: usa azúcar rubia
Alérgenos
Contiene gluten y huevo.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
30 minFácilChileBorrador
Masa simple de harina, leche y huevo, para rellenar con manjar o lo que haya.
