¡Hay plato!
Tarta pascualina
por equipo Hayplato
Una tarta de origen ligur muy común en las casas argentinas y uruguayas.
Dificultad: Media
Tiempo total: 75 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Blanquea la acelga, exprime y pica
Sofríe la cebolla, mezcla con acelga, ricota, queso y un huevo
Rellena el molde forrado y abre huecos para cuatro huevos
Cubre con masa y hornea a 190 °C 40'.
Consejos
- Exprime bien la acelga o la masa quedará húmeda.
Si te falta algo
- Acelga: usa espinaca — se cocina más rápido
- Ricota: usa queso fresco
- Queso parmesano: usa queso para fundir — rállalo fino; el sabor es más suave
Alérgenos
Contiene gluten, huevo y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
1 h 10 minMediaArgentinaBorrador
Panqueques rellenos de acelga con salsa blanca y tomate.
35 minFácilChileBorrador
Acelga y huevo en una tortilla dorada, para un almuerzo liviano.
