¡Hay plato!
Pollo tapado
por equipo Hayplato
De cocina casera nicaragüense.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 70 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Marina con naranja y achiote
Arma en olla con verduras
Tapa y cocina a fuego bajo 50'.
Consejos
- Sin destapar.
Si te falta algo
- Trutro de pollo: usa pechuga de pollo, alita de pollo y pollo entero — ajusta el tiempo: la pechuga se cocina más rápido que el trutro
- Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Achiote: usa ají de color
- Naranja agria: usa limón — mitad jugo de limón y mitad jugo de naranja
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
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Caldo espeso con siete carnes y víveres.