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Hayplato

¡Hay plato!

Patacones costarricenses

por equipo Hayplato

Con frijoles molidos.

Dificultad: Fácil

10 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Porciones

Tiempo total: 25 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

4 porciones
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Preparación

  1. Fríe el plátano

  2. Aplasta

  3. Fríe de nuevo

  4. Sirve con porotos.

Consejos

  • Caliente y crujiente.

Si te falta algo

  • Poroto negro: usa poroto blanco, poroto granado, poroto rojo, poroto carita y pallar — ajusta el remojo y la cocción

Alérgenos

Sin alérgenos principales en sus ingredientes.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: vegetariana, vegana, sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 25 minFácilHaitíBorrador

    Plátano verde aplastado y frito.

  • Tostones con mojo, foto referencial

    25 minFácilCubaBorrador

    Plátano verde frito dos veces con salsa de ajo.

  • 25 minFácilColombiaBorrador

    Rodajas de plátano verde, aplastadas y fritas dos veces.

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