¡Hay plato!
Pargo frito margariteño
por equipo Hayplato
Almuerzo de playa en la isla de Margarita.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 40 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Marca y sazona el pescado con ajo, limón y sal
Enharina y fríe
Fríe y aplasta el plátano 10'.
Consejos
- Sécalo muy bien antes de freír.
Si te falta algo
- Pargo: usa merluza, reineta, congrio, corvina, tilapia, trucha, surubí y bacalao salado — elige otro pescado de carne blanca y firme
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
Alérgenos
Contiene gluten y pescado.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
1 h 25 minMediaVenezuelaBorrador
Capas de plátano maduro con guiso de pescado y queso.
