¡Hay plato!
Nuégados de yuca
por equipo Hayplato
Se come en Semana Santa.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de robertorodriguex, recortada, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Media
Tiempo total: 50 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Esta receta no se escala bien: prepárala en la cantidad original.
Preparación
Ralla yuca y une con queso y huevo
Fríe
Haz miel con chancaca y especias
Baña.
Consejos
- Sirve caliente.
Si te falta algo
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
- Chancaca: usa azúcar rubia
Alérgenos
Contiene huevo y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana y sin gluten.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .