¡Hay plato!
Locro carretero
por equipo Hayplato
La comida de los carreteros cruceños.
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 60 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Hierve el charqui y desmenuza
Sofríe cebolla, tomate y achiote
Agrega caldo y arroz
Sirve con huevo y plátano.
Consejos
- Debe quedar aguado.
Si te falta algo
- Achiote: usa ají de color
Alérgenos
Contiene huevo.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
1 h 20 minFácilRepública DominicanaBorrador
Arroz blanco, habichuelas rojas y carne guisada.