¡Hay plato!
Cerdo en salsa criolla
por equipo Hayplato
Un guiso de todos los días en la casa cubana.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 85 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Dora el cerdo
Sofríe cebolla, ajo y pimentón
Agrega tomate, vino y comino y cocina tapado 50'.
Consejos
- Sirve con arroz blanco y plátano maduro.
Si te falta algo
- Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Vino blanco: usa caldo — agrega unas gotas de limón o vinagre
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .