¡Hay plato!
Guiso de lentejas
por equipo Hayplato
El guiso de invierno que se pide cuando baja la temperatura.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 65 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Dora tocino y chorizo
Sofríe cebolla y pimentón con ají de color
Agrega lentejas, salsa y agua hasta cubrir
Suma papa y zanahoria hasta ablandar 15'.
Consejos
- No sales hasta el final: la sal endurece la lenteja.
Si te falta algo
- Pimentón rojo: usa pimentón verde y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Salsa de tomate: usa tomate — 2 tomates maduros pelados y triturados por taza
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
