¡Hay plato!
Diri ak djon djon
por equipo Hayplato
Se tiñe con el agua de estos hongos del norte de Haití.
Dificultad: Media
Tiempo total: 55 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Remoja los hongos en agua caliente y cuela guardando el agua
Sofríe cebolla y ajo
Agrega arroz, agua de hongos, tomillo y arvejas 25'.
Consejos
- Los djon djon son difíciles de hallar: cualquier hongo seco oscuro sirve de sustituto.
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana, vegana, sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
1 h 20 minFácilRepública DominicanaBorrador
Arroz blanco, habichuelas rojas y carne guisada.