¡Hay plato!
Croquetas de jamón
por equipo Hayplato
Infaltables en las cafeterías.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 175 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
20 porciones
Preparación
Sofríe cebolla, agrega harina y leche
Une jamón y enfría
Forma, pasa por huevo y pan
Fríe 12'.
Consejos
- Masa bien fría.
Si te falta algo
- Pan rallado: usa avena — procésala fina para apanar o ligar
- Mantequilla: usa margarina
- Mantequilla: usa aceite — para saltear; no en masas ni repostería
Alérgenos
Contiene gluten, huevo y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Contiene carne o pescado, gluten y lácteos.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
1 h 36 minDifícilArgentinaBorrador
Pasta rellena redonda, invento marplatense.