¡Hay plato!
Colada morada
por equipo Hayplato
Se toma el Día de los Difuntos con guaguas de pan.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 570 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
12 porciones
Preparación
Fermenta o remoja el maíz en agua
Hierve con especias y piña
Cuela y agrega frutas y chancaca
Espesa con maicena 5'.
Consejos
- Sirve caliente.
Si te falta algo
- Chancaca: usa azúcar rubia
- Maicena: usa harina — el doble de harina que de maicena
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana, vegana, sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .