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Hayplato

¡Hay plato!

Chivo guisado liniero

por equipo Hayplato

Tradición de Montecristi.

Dificultad: Media

25 min
Preparación
120 min
Cocción
8
Porciones

Tiempo total: 385 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

8 porciones
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Preparación

  1. Marina con limón, ajo, ron y orégano

  2. Dora

  3. Agrega verduras y agua 105'.

Consejos

  • El orégano del cabrito silvestre da su sabor.

Si te falta algo

  • Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
  • Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad

Alérgenos

Sin alérgenos principales en sus ingredientes.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 2 h 25 minMediaEcuadorBorrador

    Cabrito guisado con naranjilla y cerveza.

  • 5 h 40 minMediaHaitíBorrador

    Cabrito marinado y asado a la brasa.

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