¡Hay plato!
Chicharrones de Puriscal
por equipo Hayplato
Puriscal y sus ollas de hierro.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 80 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Corta y hierve con agua y sal
Deja evaporar y dora
Hierve yuca y sirve con limón.
Consejos
- Olla de hierro si tienes.
Si te falta algo
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
1 h 5 minMediaEl SalvadorBorrador
Tortillas gruesas rellenas de cerdo, frijol y queso.