Saltar al contenido
Hayplato

¡Hay plato!

Arroz con pollo a la chorrera

por equipo Hayplato

Húmedo, casi caldoso.

Dificultad: Fácil

15 min
Preparación
45 min
Cocción
6
Porciones

Tiempo total: 60 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

6 porciones
Enviar la lista por WhatsApp

Preparación

  1. Dora el pollo

  2. Sofríe verduras

  3. Agrega arroz, cerveza, azafrán y caldo

  4. Suma arvejas 3'.

Consejos

  • Debe quedar meloso.

Si te falta algo

  • Trutro de pollo: usa pechuga de pollo, alita de pollo y pollo entero — ajusta el tiempo: la pechuga se cocina más rápido que el trutro
  • Pimentón rojo: usa pimentón verde y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso

Alérgenos

Contiene gluten.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 1 h 5 minFácilCosta RicaBorrador

    Arroz teñido con achiote y verduras.

  • 1 hFácilPerúBorrador

    Arroz verde de cilantro con pollo y salsa criolla.

  • 55 minFácilBrasilBorrador

    Arroz amarillo con pollo, al estilo de Goiás.

Más recetas de pollo