¡Hay plato!
Sopa de mondongo salvadoreña
por equipo Hayplato
Los fines de semana.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 175 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
8 porciones
Preparación
Lava con limón y cuece
Haz un sofrito con tomate, cebolla y ajo
Agrega el sofrito y las verduras 28'.
Consejos
- Termina con cilantro.
Si te falta algo
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.