¡Hay plato!
Salteado de pollo con verduras
por equipo Hayplato
Todo se cocina en una sartén en poco más de 10 minutos. Ten las verduras cortadas antes de empezar.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de montatip lilitsanong en Unsplash
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 27 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande o wok a fuego alto. Saltea el pollo hasta que esté dorado y cocido por dentro, y retíralo.
Agrega el resto del aceite y saltea la cebolla, el pimentón y el zapallo italiano. Deben quedar crujientes.
Suma el ajo y el jengibre, si lo usas, y cocina unos segundos.
Vuelve a poner el pollo y agrega la salsa de soya. Si quieres espesar, suma la maicena disuelta en 2 cucharadas de agua. Mezcla un minuto y sirve con arroz.
Consejos
- La salsa de soya ya es salada: prueba antes de agregar sal.
Si te falta algo
- Pechuga de pollo: usa trutro de pollo, alita de pollo y pollo entero — ajusta el tiempo: la pechuga se cocina más rápido que el trutro
Alérgenos
Contiene gluten y soya.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
