¡Hay plato!
Prietas con puré picante
por equipo Hayplato
Una comida contundente del campo chileno, típica de la temporada fría.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 55 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Cuece las papas en agua con sal
Muélelas con leche, mantequilla y ají picado
Dora las prietas en una sartén con aceite a fuego medio, dándolas vuelta
Sirve sobre el puré.
Consejos
- Pincha las prietas una vez, para que no revienten al calentarse.
Si te falta algo
- Mantequilla: usa margarina
- Mantequilla: usa aceite — para saltear; no en masas ni repostería
Alérgenos
Contiene leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .