¡Hay plato!
Miel de zapallo
por equipo Hayplato
Con tapa de dulce y especias.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 85 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
8 porciones
Esta receta no se escala bien: prepárala en la cantidad original.
Preparación
Cuece y deshilacha el zapallo
Agrega chancaca y especias
Enfría.
Consejos
- Tradicionalmente se usa chiverre.
Si te falta algo
- Zapallo: usa camote — queda más dulce
- Chancaca: usa azúcar rubia
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana, vegana, sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .