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Hayplato

¡Hay plato!

Fainá

por equipo Hayplato

Llegó con los inmigrantes genoveses y se come sobre la pizza.

Dificultad: Fácil

10 min
Preparación
25 min
Cocción
6
Porciones

Tiempo total: 155 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

6 porciones
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Preparación

  1. Bate la harina de garbanzo con agua y sal y deja reposar

  2. Retira la espuma y agrega la mitad del aceite

  3. Calienta una lata con el resto del aceite

  4. Vierte en capa fina y hornea a 250 °C hasta dorar 25'.

Consejos

  • Si no tienes harina de garbanzo, muele garbanzos secos muy fino y tamiza.

Si te falta algo

  • Aceite de oliva: usa aceite vegetal — cambia un poco el sabor

Alérgenos

Sin alérgenos principales en sus ingredientes.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: vegetariana, vegana, sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 2 h 30 minFácilUruguayBorrador

    Masa fina de garbanzo, servida sobre pizza.

  • 2 h 25 minFácilRepública DominicanaBorrador

    Garbanzos, patas de cerdo y víveres.

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