¡Hay plato!
Arroz salteado con atún y choclo
por equipo Hayplato
El arroz frío de un día para otro se saltea mejor que el recién hecho: queda suelto y no se pega.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Louis Hansel en Unsplash
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 20 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Calienta el aceite en una sartén grande y sofríe la cebolla.
Agrega el choclo y las arvejas, si las usas, y cocina un par de minutos.
Suma el arroz y saltea a fuego alto, revolviendo, hasta que esté bien caliente.
Si usas huevo, empuja el arroz a un lado, revuelve los huevos en el espacio libre y luego mezcla todo.
Agrega el atún y la salsa de soya o sal. Mezcla un minuto y sirve.
Consejos
- Guarda el arroz sobrante en el refrigerador antes de dos horas y úsalo dentro de un día.
Si te falta algo
- Arroz cocido: usa arroz — cocínalo antes y deja que se enfríe
- Atún en lata: usa jurel en lata
Alérgenos
Contiene pescado. Con los opcionales, puede contener gluten, huevo y soya.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
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