¡Hay plato!
Chimichurri
por equipo Hayplato
El acompañamiento clásico del asado, mejor si se prepara el día anterior.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Dominic Lockyer, recortada, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 130 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Pica el perejil y el ajo a cuchillo
Mezcla con orégano, ají de color, sal y pimienta
Agrega vinagre y aceite y revuelve
Deja reposar tapado al menos dos horas.
Consejos
- Guardado en frasco dura una semana en el refrigerador.
Si te falta algo
- Perejil: usa cilantro — cambia el sabor, pero aporta frescura
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: vegetariana, vegana, sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .